Cum se prepară canapele integrale, un aperitiv gustos obținut prin răspândirea și alternarea peste pancarré integral, paté verde de măsline, paté cu măsline negre și brânză de capră.
Ingrediente pentru 4 persoane
Pentru canapele
- 8 felii de pâine sandwich integral pentru canapele
- 200 g paté verde de măsline
- 200 g paté de măsline negre
- 300 g brânză proaspătă de capră
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- ardei
Pentru a decora
- 100 g măsline verzi umplute cu piper
Cum se prepară canapele integrale cu paté de măsline
Într-un bol, lucrați brânza de capră cu ulei de măsline și un vârf de piper, până la crem.
Citiri recomandate- Puf cremă cu anghinare: rețetă savuroasă, ingrediente pentru aluat
- Aperitiv francez cu legume
- Canapele cu fileuri de hamsie
- Salată de pui cu țelină și maioneză
- Canapè de somon și ouă mărunțite
Întindeți pateul verde de măsline pe o felie de pâine sandwich și acoperiți-l cu o altă felie de pâine, apoi întindeți un strat de brânză de capră și puneți o altă felie de pâine deasupra, întindeți pateul de măsline negru pe el și în cele din urmă închideți cu un alt felie de pâine.
Faceți simultan aceeași operație cu celelalte 4 felii de pâine sandwich.
Înfășurați bine cele două sandvișuri în folie și puneți-le la frigider pentru a se compacta cel puțin o oră.
După ce tăiați cele două sandvișuri în dreptunghiuri mici și decorați-le cu un măslin umplut, oprindu-l cu o scobitoare.
