Cum se prepară anumite pizza albe, rețetă cu brânzeturi și legume de diferite tipuri, descrierea preparatelor ușoare, cu o listă completă a tuturor ingredientelor necesare.
Ingrediente pentru 10 persoane
- 2 pachete de aluat pentru pizza deja răspândite
- 1 cap de radicchio roșu
- 1 cap de escarolă
- 150 g de creștere
- 100 g de scamorza
- ulei de măsline extravirgin
- stafide
- nuci de pin
- 20 de măsline verzi
- 6 fileuri de anso în ulei
Citiri recomandate- Pizza cu pesto și roșii cherry
- Pizza Margherita cu pesto
- Pizza cu brânză Pasquale
- Prăjitură cu dovleac și fructe uscate cu brânză
- Pizza napolitana de casa
- pulbere de ardei iute
- sare și piper
Pregătirea pizza speciale albe
Spălați, uscați radicchio și escarole cu hârtie de bucătărie, apoi tocați-le.
Pregătiți crescenza tăiată în bucăți și scamorza tăiată.
Desfaceți aluatul de pizza pe 2 tăvi căptușite cu hârtie pergament și distribuiți escarola pe o pizza, condimentați cu sare, ulei, un vârf de ardei iute, o lingură de stafide, una de nuci de pin și crescenza.
Pe cealaltă pizza punem sezonul radicchio cu ulei, sare, puțin piper și terminăm cu hamsiile, scamorza tăiată și măslinele.
Introduceți în cuptorul preîncălzit sau la 250 ° pentru un timp de gătit de aproximativ 15 minute.
