Cum se face salata rusească, rețeta bunicii pe bază de legume și smântână lichidă, cu decorarea finală a ouălor fierte tăiate în felii subțiri.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 150 g fasole verde
- 2 morcovi
- 4 cartofi de dimensiuni medii
- 4 frunze de carbune
- 2 coaste de țelină
- 150 g mazăre fiartă
- suc de jumătate de lămâie
- 2 dl cremă de gătit lichidă
- 2 linguri de capere murate bine stoarse
- sare
Citiri recomandate- Puf cremă cu anghinare: rețetă savuroasă, ingrediente pentru aluat
- Aperitiv francez cu legume
- Canapele cu fileuri de hamsie
- Salată de pui cu țelină și maioneză
- Canapè de somon și ouă mărunțite
- 2 felii de ouă fierte tari
Cum se prepară salata rusă cu rețeta bunicii
Fierbeți diferitele legume separat, scurgeți-le cu atenție și tăiați-le în bucăți mici.
Puneți-le într-un bol de salată cu mazăre, capere murate, suc de jumătate de lămâie, un vârf de sare și cremă lichidă.
Întoarceți totul ușor și așezați ouăle fierte tare pe deasupra ca decor.
