Cum se face ragout de vită și cârnați cu carne tocată, rețetă cu morcov, țelină, ceapă, busuioc, ciuperci uscate, unt, ulei de măsline extravirgin, roșii decojite, sare și piper proaspăt măcinat. ...

Cum se face caricatura cu pește, rețetă pentru prepararea unui bulion de pește rafinat rafinat, folosit mai presus de toate pentru a pregăti supe excelente, sosuri sau pur și simplu pentru a crește...

Rețetă pentru prepararea sosului de carne cu miel, carne de porc, cal, carne de vită și vițel, ulei de măsline, ceapă, roșii decojite sau proaspete, vin roșu, piper abundent și sare. Ingrediente...

Cum se face sosul aurora cu bechamel, o rețetă pentru un preparat delicat de arome, inclusiv sos de roșii și ideal pentru a însoți cărnurile albe și ouăle Ingrediente pentru aproximativ 1/2 litru...

Cum se prepară sosul de hrean cu smântână, muștar, oțet alb, pesmet, zahăr înghețat, sos Worcester, sare. Acest sos însoțește, de obicei, carne la grătar și prăjită. Ingrediente pentru 4-6...

Cum se prepară sosul de brânză cu aromă de lapte și nucșoară, rețetă cu puține ingrediente, rapidă de pregătit și ideală pentru condimentarea oricărui tip de paste. Ingrediente pentru 4 porții-...

IL Burro Bercy este un sos de măduvă de vită, o rețetă rafinată, potrivit pentru a însoți cărnile la grătar, care include, de asemenea, șalot, precum și lămâie și pătrunjel. Ingrediente pentru 4...

Rețetă pentru prepararea sosului nantua cu sos bechamel, smântână lichidă, unt de creveți, nucșoară, coajă de lămâie rasă, sare și piper. Sosul nantua merge foarte bine cu crustaceii, peștele și...

Cum se prepară sosul cu măsline verzi împletite, rețetă simplă pentru prepararea unui sos excelent, ideal pentru condimentarea oricărui tip de paste. Ingrediente pentru 4 persoane- 450 gr. pulpa de...

Cum se face sosul de ricotta în alb, rețetă cu pătrunjel concepută pentru orice fel de paste, urmând instrucțiunile pe care le puteți obține un sos neted și bine amestecat. Ingrediente pentru 4...