Cum se prepară ouăle prăjite, o rețetă simplă de făcut într-o tigaie și executabilă într-un timp scurt, cu puține și ușor de precauții necesare pentru gătit.
Ingrediente pentru 1 persoană
- 30 g unt
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 ouă
- sare
- ardei
Prepararea ouălor prăjite de natură
Topiți untul într-o tigaie mică, lăsați-l să se rumenească și apoi glisați ouăle rupte preparate anterior într-o cană, înclinând tigaia într-o parte pentru a concentra untul unde vor cădea ouăle.
După ce îndreptați tigaia și distribuiți sare și piper pe ouă, gătiți la foc mare aproximativ 3 minute, până când albusul de ou se îngroașă și se rumeneste pe marginile exterioare.
Transferați în final ouăle, prin alunecare, într-o farfurie și serviți imediat cât sunt încă fierbinți.
