Cum se face omleta cu ton, rețetă cu umplutură, inclusiv creveți, usturoi, ceapă și roșii, o rețetă ușor de preparat și cu un număr limitat de ingrediente necesare.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 6 ouă
- 100 g de creveți decojiți
- 100 g de ton în ulei
- 100 g unt
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- 1 roșie coaptă
- un vârf de pudră de ardei roșu
- sare și piper
Pregătirea omletei cu ton
Se toacă usturoiul și ceapa, se toacă roșia sădită și decojită, se toacă tonul.
Citiri recomandate- Ouă prăjite: rețetă într-o tigaie în mod natural
- Brânză de ouă mărunțite și nuci
- Ouă de ciuperci cu sos de roșii
- Ouă mărunțite cu sparanghel alb cremos
- Ouă cu mazăre și slănină: rețetă simplă cu fontina
Bateți ouăle cu puțină sare și pudra de ardei iute într-un bol.
Într-o cratiță, topiți jumătate din unt, adăugați usturoiul, ceapa, roșia, tonul și creveți, apoi rumeniți-le ușor aproximativ cincisprezece minute, amestecând până când amestecul este suficient de uscat.
Topiți untul rămas în tigaie și, când este fierbinte, turnați ouăle bătute și le întindeți pe fund, întotdeauna la foc mare, apoi îndepărtați marginile cu spatula.
Când ouăle încep să se îngroașe, puneți amestecul de ton și creveți în centru, pliați omleta și serviți fierbinte.
