Cum se prepară pancota de roșii cu pâine prăjită, rețetă simplă cu puține ingrediente, care trebuie preparată rapid și aromată cu frunze de busuioc, timp de gătire necesar.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 8 felii de pâine de casă
- a trecut o jumătate de kilogram de pulpă de roșii
- 3 căței de usturoi
- o mână de frunze de busuioc
- ulei de măsline
- sare
- ardei
Cum se prepară pancota de roșii cu pâine prăjită
Prăjiți ușor cele 8 felii de pâine.
Prăjiți frunzele de busuioc rupte și cele trei căței de usturoi tăiate în felii într-o jumătate de pahar de ulei.
Înainte de a rumeni usturoiul, adăugați o jumătate de kilogram de sos de roșii, sare și piper.
Citiri recomandate- Anghinare cu usturoi
- Varză mărunțită cu cârnați și măsline
- Sosuri de caprine și hamsii cu măsline
- Cartofi prăjiți cu roșii
- Rețetă pentru salată de țară cu salată și hamsii
Se coace aproximativ zece minute, apoi se adaugă pâinea în bucăți mici și se acoperă cu apă fierbinte, se aduce la fierbere și se servește.
Pe fiecare farfurie puteți adăuga o picătură de ulei de măsline brut.
