Cum se face strudel sărat cu roșii cu brânză dulce provolone, o rețetă care presupune umplerea de patiserie de puf cu umplutură, incluzând capere, hamsii și măsline.
Ingrediente pentru 6 persoane
- 1 pachet de produse de patiserie cu puf
- 200 g de provolone dulci
- 200 g roșii de viță de vie
- 4 fileuri de anso în sare
- 1 linguriță de oregano
- 25 g de capere
- 50 g de măsline verzi picate
- sare și piper
Cum se prepară strudelul sărat cu roșii și provolone dulci
Întindeți patiseria de puf pe o suprafață de lucru ușor aromată și porniți cuptorul la 190 ° C.
Întindeți un strat de felii de provolone dulci pe întreaga suprafață a patiserie puf.
Citiri recomandate- Orez grecesc și gratin de carne
- Fettucină triplă cu unt majestic
- Placinta de indiviza belgiana si sunca cu sos bechamel
- Fasole calabrică cu ardei
- Salată de orez cu creveți și ton
Puneți pe ea roșiile decupate, tăiate în bucăți mici și fără semințe, caperele spălate, uscate și tocate, măslinele tocate și hamsele deshidratate și tocate.
Presărați totul cu oregano, turnați patiseria și închideți bine marginile.
Puneți ruloul pe tigaia cuptorului căptușită cu hârtie pergament și gătiți aproximativ 30 de minute.
Scoateți din cuptor și lăsați strudelul să se răcească înainte de a-l servi în felii.
