Cum să gătești coajă de mare, o rețetă de făcut în cuptor, un fel de mâncare potrivit pentru orice ocazie pentru prepararea căruia sunt necesare puține ingrediente, cu un proces de fabricație care nu necesită abilități speciale.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 roșu de 1 kg
- câteva linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de unt
- 1 fir de rozmarin
- câteva frunze de salvie și de dafin
- sare și piper
Cum se prepară cozonacul copt
Scalați fundul de mare, îndepărtați intestinele, dar lăsați-l întreg, apoi spălați-l și uscați-l ușor, sareți și piper.
Introduceți niște frunze de salvie și dafin, un fir de rozmarin și un buton de unt în cavitatea abdominală a peștelui.
Ungeți folia de aluminiu cu puțin ulei și puțin unt și aranjați peștele în centru, apoi presărați-l cu puțin ulei.
Închideți bascul în interiorul foliei de aluminiu formând o pungă închisă ermetic.
Citiri recomandate- Orez termidore, rețetă originală cu sos
- Șapcă umplută ușor de făcut într-o tigaie cu vin alb
- Hârtele umplute cu pâine și prăjite
- Talpa Nicoise: reteta cu lamaie
- Fileuri de pește San Pietro la grătar
Introduceți folia într-o farfurie rezistentă la cuptor și treceți-o într-un cuptor încins pentru aproximativ 25 de minute.
