Cum se face salata de sfeclă roșie și portocale crude, o rețetă apetisantă care include adăugarea de maioneză și iaurt pentru a obține o aromă mai intensă.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 2 sfeclă roșie deja gătită cu aproximativ 150 gr fiecare
- 2 portocale mici
- 6 linguri de maioneză
- 3 linguri de iaurt
Pregătirea salatei de sfeclă roșie și portocale
Cojiți sfecla, împărțiți-le în patru părți și din fiecare obțineți felii de aproximativ o jumătate de centimetru grosime.
Cojiți portocalele, apoi împărțiți-le în două părți în lungime, împărțindu-le pe rând în felii de aproximativ o jumătate de centimetru grosime.
În acest moment, amestecați maioneza și iaurtul într-un bol de salată, adăugând un vârf de sare, apoi combinați toate ingredientele amestecând încet, având grijă să nu spargeți sfecla și feliile de portocale.
