Cum se fac hamburgeri cu șuncă, rețetă cu jeleu cu aromă de marsala care include maioneză și ardei prăjit printre ingrediente.
Ingrediente pentru 2 porții
- 25 gr. de unt
- 50 gr. de ardei prăjiți
- jeleu
- 150 gr. de șuncă gătită
- 100 gr. maioneză
- 2 linguri de marsala uscata
- 1 frunză de dafin
Pregătirea hamburgerilor cu șuncă
Folosind unul dintre preparatele disponibile pe piață, pregătiți jeleul urmând instrucțiunile de pe pachet și adăugați la final o lingură de marsala uscată.
Puneți feliile de șuncă pe o tăietură, făcând patru discuri în partea slabă, câte două pentru fiecare medalion.
Bateți untul pus într-un bol și adăugați resturile de șuncă tocate. Sare și adaugă o lingură de marsala uscată, amestecând totul.
Citiri recomandate- Puf cremă cu anghinare: rețetă savuroasă, ingrediente pentru aluat
- Aperitiv francez cu legume
- Canapele cu fileuri de hamsie
- Salată de pui cu țelină și maioneză
- Canapè de somon și ouă mărunțite
Puneți două discuri de șuncă pe tabla de tăiere și împărțiți amestecul în mod egal pe fiecare dintre ele și suprapuneți cele două discuri de șuncă rămase.
Acoperiți medalioanele umplute tocmai create cu jeleu și decorați blatul cu ardei prăjiți anterior la cuptor.
Lăsați totul să se stabilească aproximativ o oră, serviți pe masă sau păstrați medalioanele de șuncă gătită în frigider pentru maxim 48 de ore.
