Cum să gătești ardei verzi, rețetă ușoară de caprese cu pesmet, descrierea preparatului rapid pentru o farfurie gustoasă pe care să o gătești într-o tigaie.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 4 ardei
- oțet
- sare
- pesmet
- usturoi
Cum se fac ardeii verzi
Prăjiți 2 sau 3 căței de usturoi într-o tigaie, adăugați ardeii tăiați în bucăți, sareți și acoperiți cu un capac, amestecați ocazional și gătiți aproximativ. 15 minute.
După ce adăugați 4 linguri de oțet, lăsați să se evapore aproximativ 1 minut și îndepărtați usturoiul.
Adăugați 5 linguri de pesmet, amestecând apoi stingeți focul.
Se lasă să se răcească.
