Cum se prepară canapea de ricotta cu salată de salată pe felii de pan carré, rețetă cu puține ingrediente necesare pentru a servi un aperitiv gustos și ușor.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 150 g ricotta
- 16 felii de pan carré
- 8 frunze de salată de salată
- 2 linguri de ulei de măsline
- piper proaspăt măcinat
- sare
Cum se fac canapea de ricotta și salată
Scoateți crusta din feliile de tigaie, apoi spălați și uscați frunzele de salată și aranjați-le într-un bol.
Emulsionează uleiul, sarea și piperul într-un bol mic, apoi folosește amestecul pentru a condimenta salata verde.
Într-un alt bol, amestecați ricotta cu o furculiță, pentru a o face cremoasă.
Aranjați jumătate din felii de pâine pe o farfurie și întindeți-le cu ricotta, apoi puneți pe fiecare câte o frunză de salată deja condimentată.
Citiri recomandate- Puf cremă cu anghinare: rețetă savuroasă, ingrediente pentru aluat
- Aperitiv francez cu legume
- Canapele cu fileuri de hamsie
- Salată de pui cu țelină și maioneză
- Canapè de somon și ouă mărunțite
Se acoperă cu celelalte felii de pâine și se servește imediat.
