Cum să gătești făina vegetală la cuptor făcând un amestec de dovlecel, morcovi, mazăre congelată, lapte, ouă, parmezan, pesmet și pâine sandwich.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 200 g mazăre congelată
- 7 dovlecei
- 2 morcovi
- 1 pahar cu lapte
- 200 g de paine sandwich
- 2 ouă
- 200 g parmezan
- 1 mână de pesmet
- sare și piper
Cum se prepară foaia de mâncare vegetală la cuptor
Se spală dovleceii și se taie în felii nu prea subțiri, lăsând 1 întreg deoparte.
Citiri recomandate- Orez grecesc și gratin de carne
- Fettucină triplă cu unt majestic
- Placinta de indiviza belgiana si sunca cu sos bechamel
- Fasole calabrică cu ardei
- Salată de orez cu creveți și ton
Cojiți morcovii și tăiați-i.
Aburiti dovleceii, morcovii si mazarea timp de 7 minute.
Înmuiați pâinea sandwich-fără șorici în lapte.
Într-un bol bateți ouăle cu un vârf de sare și piper.
Într-un bol puneți toate legumele și lăsați-le să se răcească, apoi adăugați pâinea sandwich înmuiată și ușor stoarsă, pesmetul, ouăle batute și parmezanul.
Reglați aroma și rotiți amestecul peste centrul unei foi de hârtie pergament.
Închideți foaia oferindu-i forma unui strat de carne.
Feliați dovlecelul rămas în felii subțiri și distribuiți-l pe foaia de carne pregătită.
Închideți punga și coaceți la 190 ° C pentru aproximativ 40 de minute.
Lăsați firul de carne să se răcească înainte de a-l servi în felii.
