Cum se prepară cupe scurte de patiserie umplute cu ciocolată albă și întunecată, o rețetă care include, printre ingredientele necesare, nuca, migdale și fistic.
Ingrediente 2 persoane
- 100 g ciocolată albă
- 100 g ciocolată neagră
- 2 ouă
- 50 g de nucă
- migdale rase
- fistic scoicat
- 1 rola de produse de patiserie scurtă
Pregătirea cănilor de ciocolată
Desfaceți ruloul de patiserie scurtă, tăiați 4 discuri și întindeți-le pe 4 matrițe inversate.
Dați-le la cuptor la 180 ° C pentru aproximativ 15 minute
Între timp, topiți ciocolata albă și întunecată în două cratite separate într-un cazan dublu.
Citiri recomandate- Clătite San Giuseppe cu stafide
- Reteta clasica simpla si rapida de placinta cu mere
- Charlotte cu mousse de ciocolată închisă
- Tarta de dulceata de zmeura cu migdale, alune si nuci de pin
- Tort cu făină de castan, nuci de pin și stafide
Combinați pentru fiecare tip de ciocolată un gălbenuș de ou și un albus de ou bătut.
Scoateți din cuptor cuștile de patiserie scurtă, lăsați-le să se răcească și scoateți-le ușor din forme.
Adăugați nougat tocat la ciocolata albă și ciocolata întunecată 1 lingură de migdale flăcate.
Umpleți fiecare ceașcă de jumătate de patiserie scurtă cu mousse-ul alb și jumătate cu mousse-ul negru, păstrându-le separate cu o lingură.
Se lasă să se răcească la frigider cel puțin 2 ore.
Decorați fiecare ceașcă cu migdale flacate și fistic tocat.
