Cum se prepară torturi de patiserie scurtă, o rețetă pentru biscuiți delicioși care trebuie făcuți rapid cu făină, ouă, zahăr, unt, lapte și cireșe confiate.
Ingrediente pentru aproximativ 20 de tartă
- 250 g de făină albă
- 100 g unt
- 1 linguriță de praf de copt
- 150 g zahăr
- 2 ouă bătute
- 1/2 pahar de lapte
- 10 cirese confiate taiate pe jumatate
- unt mic și făină pentru formele
Cum se prepară tartalele de patiserie scurtă
Cerneti faina cu praful de copt.
Amestecați untul cu zahărul într-un bol până când este moale și bine bătut.
Citiri recomandate- Clătite San Giuseppe cu stafide
- Reteta clasica simpla si rapida de placinta cu mere
- Charlotte cu mousse de ciocolată închisă
- Tarta de dulceata de zmeura cu migdale, alune si nuci de pin
- Tort cu făină de castan, nuci de pin și stafide
Amestecă întotdeauna ouăle bătute și făina, turnându-l în ploaie, adăugând cantitatea de lapte necesară pentru a obține un aluat nu prea ferm.
Ungeți și făinați ușor formele, turnați aluatul în fiecare dintre ele și până la jumătatea înălțimii lor, așezând în centru jumătate de vișine confiată.
Transferați matrițele într-un cuptor preîncălzit, la 180 ° C, pentru aproximativ 25 de minute, până când tăvițele au luat o culoare aurie.
