Cum să faci quiche lorraine fără smântână, rețetă cu slănină afumată și patiserie de puf printre ingredientele necesare, ghid către procesul de preparare cu gătirea finală la cuptor.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 rola de patiserie cu puf
- 2 ouă + 2 gălbenușuri
- 4 linguri de brânză emmentală rasă
- ml. 400 de lapte
- gr. 100 de slănină afumată în cuburi
- 1 ceapă de primăvară tăiată în felii subțiri
- sare și piper
Cum se face lorraine quiche fără cremă cu slănină
Gătiți cubulețele de slănină cu ceapa.
Bateți ouăle cu laptele adăugând sare și piper.
Luați rola de produse de patiserie scurtă și rulați-o prin căptușirea unui vas de coacere de 26 cm. în diametru, de asemenea, acoperind marginile, apoi puneți un strat de brânză emmentală rasă, adăugați slănină și apoi amestecul de ou și lapte.
Citiri recomandate- Puf cremă cu anghinare: rețetă savuroasă, ingrediente pentru aluat
- Aperitiv francez cu legume
- Canapele cu fileuri de hamsie
- Salată de pui cu țelină și maioneză
- Canapè de somon și ouă mărunțite
Se coace la 180 de grade și se gătește aproximativ 45 de minute.
