Cum se prepară o pizza cu pesto și roșii cherry, o rețetă cu aromă mediteraneană, incluzând rachetă și brânză proaspătă pecorino, aromată cu ardei iute.
Ingrediente pentru 2 persoane
- 2-3 linguri de pesto proaspăt genovez
- 1 pachet de aluat de pizza întins deja
- 10/15 roșii cherry
- 1 buchet de rachetă
- 50 g de pecorino proaspăt cu ardei iute
- ulei de măsline extravirgin
- sare
Pregătirea pizza pesto cu roșii cherry
Spălați roșiile cherry, uscați-le și tăiați-le în pană fără a le separa.
Desfaceți aluatul de pizza și întindeți-l pe tigaie.
Întindeți 2-3 linguri de pesto pe suprafața pizza și acoperiți cu roșiile cherry.
Citiri recomandate- Pizza cu pesto și roșii cherry
- Pizza Margherita cu pesto
- Pizza cu brânză Pasquale
- Prăjitură cu dovleac și fructe uscate cu brânză
- Pizza napolitana de casa
Adăugați o picătură de ulei și puțină sare, apoi puneți în final un cuptor preîncălzit la 240 ° C pentru aproximativ 15 minute.
Scoateți din cuptor și distribuiți în cele din urmă racheta tocată pe pizza împreună cu fulgii de pecorino.
