Cum se prepară o pizza cu calian calcan, o rețetă cu gust picant, cu provolone dulci și oregano printre puținele ingrediente necesare, pentru a fi coapte la cuptor.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 6 felii de salam de tip calabrian
- 150 dulci de provolone
- 1 pachet de aluat de pizza întins deja
- 2,5 dl de sos de roșii
- oregano uscat
- ulei de măsline extravirgin
- sare
Pregătirea pizza cu esplanada calabrică
Desfaceți aluatul de pizza pe o foaie de copt.
Întindeți piureul de roșii, brânza provolone tăiată în bucăți mici, sarea și puțin oregano pe suprafața pastelor.
Puneți feliile de salam pe pizza, turnați o picătură de ulei și coaceți la 240 ° C timp de 10-15 minute.
Citiri recomandate- Pizza cu pesto și roșii cherry
- Pizza Margherita cu pesto
- Pizza cu brânză Pasquale
- Prăjitură cu dovleac și fructe uscate cu brânză
- Pizza napolitana de casa
Pentru a obține un gust mai puțin sărat, așezați feliile de salam pe pizza doar atunci când au mai rămas 5 minute până la sfârșitul gătitului.
