Ghid pentru prepararea cartofilor cu unt, pentru a găti într-o tigaie, cu câteva ingrediente necesare, rețeta descrie pașii simpli de urmat pentru a găti această farfurie.
Ingrediente pentru 4 porții
- 60 gr. unt
- 800 gr. cartofi
- sare
Cum se fac cartofii gătiti într-o tigaie
Puneți o tigaie mare care conține un deget și jumătate de apă, cu flacără la minim pentru a nu o fierbe prea curând.
Între timp, cojiți cartofii, spălați-i și tăiați-i în bețe lungi și înguste.
De îndată ce apa clocotește, aruncă cartofii în tigaie și gătește sporind flacăra și amestecând adesea, adăugând mai multă apă doar cea actuală, pentru a ajunge în aproximativ 7 minute la sfârșitul gătitului.
În cele din urmă adăugați untul pentru a fi topit amestecând ușor înainte de a servi.
