Cum se prepară salata Campagnola, o rețetă simplă care să servească ca mâncare secundară, ingredientele necesare și descrierea pașilor ușori pentru prepararea acesteia într-un timp scurt.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 coș de salată
- 1 ceapă proaspătă
- 2 ouă
- 2 file de ansoa
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 lingura de suc de lamaie
- sare și piper
Cum se prepară o salată de țară
Spălați, uscați și tăiați coșul cu salată în fâșii.
Boost ouăle
Într-un bol de salată, puneți salata împreună cu ceapa de primăvară tocată mărunt și ouăle tăiate tare.
Citiri recomandate- Anghinare cu usturoi
- Varză mărunțită cu cârnați și măsline
- Sosuri de caprine și hamsii cu măsline
- Cartofi prăjiți cu roșii
- Rețetă pentru salată de țară cu salată și hamsii
Între timp, într-un bol, toacă fileurile de ansoa și adaugă cele 3 linguri de ulei de măsline, zeama de lămâie (sau oțet), sare și piper.
Se amestecă bine și se bate sosul cu o furculiță pentru a servi salata.
