Cum se prepară ouăle fierte la cuptor, o rețetă de bază care se pretează la multe interpretări cu adăugarea de ingrediente aromatice sau alte ingrediente, cum ar fi șunca tăiată cubulețe.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 8 ouă întregi
- 2 linguri de unt
- sare
Cum se prepară ouăle în cocotă
Ungeți ușor patru cocote și spargeți două ouă în fiecare, apoi puneți-le într-o tigaie cu apă fierbinte într-o baie de apă.
Săreați ușor ouăle și puneți tigaia pe aragaz pentru aproximativ cinci minute.
Acoperiți cu un capac și transferați tigaia la cuptor pentru încă cinci minute.
Este important ca apa din tigaie să nu fiarbă niciodată, caz în care trebuie să turnați mai multă apă rece în timpul gătitului.
