Cum se prepară plăcintele cu ciocolată cu inima moale de vișine, umplându-le cu o umplutură delicioasă de ciocolată cu lapte, smântână proaspătă și gem de vișine.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 100 g ciocolată neagră
- 70 g zahăr
- 80 g de unt
- 2 ouă
- 20 g de făină albă "00"
Pentru umplere
- 50 g ciocolată cu lapte
- 100 g gem de cirese
- 1 lingură de smântână proaspătă
Cum se prepară tarta cu ciocolată cu o inimă moale de vișine
Pentru a face umplutura, topiți ciocolata cu lapte cu smântâna, adăugați gemul de vișine și apoi întindeți amestecul pe o farfurie și puneți-l la frigider.
Citiri recomandate- Clătite San Giuseppe cu stafide
- Reteta clasica simpla si rapida de placinta cu mere
- Charlotte cu mousse de ciocolată închisă
- Tarta de dulceata de zmeura cu migdale, alune si nuci de pin
- Tort cu făină de castan, nuci de pin și stafide
Pentru a face prăjiturile să topească untul cu ciocolata întunecată.
Bateți ouăle cu zahărul, adăugați făina și ciocolata topită, apoi amestecați totul bine.
Turnați amestecul în formele cu unt cu ajutorul unui sac-à-poche până la jumătatea drumului, puneți o bucată din amestecul de cireșe și terminați de umplut cu amestecul de ciocolată.
Se coace aproximativ 10 minute la 190/200 ° C.
Scoateți formele din cuptor și faceți plăcintele.
