Cum se face tortul de morcovi cu făină de nucă de cocos și făină albă 00, o rețetă care presupune adăugarea de bucăți de ciocolată de nucă de cocos pentru a se amesteca în aluatul delicios.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 200 g de făină albă "00"
- 100 g făină de nucă de cocos
- 150 g morcovi
- 150 g zahăr
- 3 ouă
- 100 g ciocolată cu nucă de cocos
- 50 ml ulei de semințe
- 50 ml lapte
- 1 plic de vanilină
- 1/2 plic de drojdie
Citiri recomandate- Clătite San Giuseppe cu stafide
- Reteta clasica simpla si rapida de placinta cu mere
- Charlotte cu mousse de ciocolată închisă
- Tarta de dulceata de zmeura cu migdale, alune si nuci de pin
- Tort cu făină de castan, nuci de pin și stafide
Cum se prepară tortul de morcovi cu făină de nucă de cocos
Coaja, spală morcovii și toacă-i.
Într-un bol puneți ouăle, cele două făini, zahărul, uleiul, laptele, vanilina, drojdia și morcovii tocați.
Se amestecă bine toate ingredientele și se transferă amestecul într-un cositor de tort.
Tăiați ciocolata de nucă de cocos în cuburi mici și le înmuiați în amestec cu o lingură de lemn.
Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 30 de minute.
După ce ați scos din cuptor, lăsați să se răcească, scoateți tortul din tigaie și presărați cu zahăr.
