Cum se prepară salata de cezară, o salată cu fasole albă fiartă, slănină afumată și câteva frunze de spanac, preparare rapidă și ușoară după procedura indicată.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 100 g slănină afumată feliată
- 300 g fasole albă deja fiartă
. 1 ceapa de primavara
- 150 g de frunze de spanac
- 4 felii de pâine
- 4 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 2 linguri de oțet de vin alb
- sare și piper
Prepararea salatei de cezar
Puneți feliile de slănină tăiată în jumătate pentru a se prăji câteva minute în cuptor, astfel încât să devină crocante.
Într-un bol de salată, aranjați frunzele de spanac, fasolea scursă și ceapa de primăvară tăiată în felii subțiri.
Citiri recomandate- Orez grecesc și gratin de carne
- Fettucină triplă cu unt majestic
- Placinta de indiviza belgiana si sunca cu sos bechamel
- Fasole calabrică cu ardei
- Salată de orez cu creveți și ton
Condimentează totul cu ulei, oțet, sare și piper.
Prăjiți feliile de pâine și tăiați-le în pătrate.
Adăugați pătratele de pâine și feliile de slănină prăjită în salata de fasole și spanac.
