Cum se face salata cu ouă fierte și roșii, ce ingrediente sunt necesare și procedura ghidată pentru prepararea rapidă și ușoară a rețetei descrise.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 200 gr. de salată fragedă
- 80 gr. de brânză emmentală
- 90 gr. de ton în ulei
- 3 ouă
- 2 roșii coapte
- 4 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 2 linguri de oțet
- sare și piper
Pregătirea de ouă fierte și de salată de roșii
Puneți o cratiță cu apă pe foc, când fierbe, aruncați ouăle în interior pentru a le face mai dure cu 10 minute de gătit, după ce le-ați scurs și, odată răcite sub apă rece de la robinet, curățați-le și împărțiți-le în pană cu un cuțit bine ascuțit.
Tăiați brânza emmentală în bucăți mici, apoi spălați roșiile și, după uscarea lor, tăiați-le în pană.
Citiri recomandate- Ouă prăjite: rețetă într-o tigaie în mod natural
- Brânză de ouă mărunțite și nuci
- Ouă de ciuperci cu sos de roșii
- Ouă mărunțite cu sparanghel alb cremos
- Ouă cu mazăre și slănină: rețetă simplă cu fontina
Pregătiți tonul scurs de ulei, curățați salata și spălați-o cu grijă, frunze cu frunze, în apă rece, după uscare și puneți-o într-un castron, adăugând brânza, tonul zdrobit, ciorile de roșii și ouăle fierte tare.
Într-un bol mic pregătiți pansamentul pe bază de oțet, sare, piper măcinat și ulei, componente pentru a amesteca bine împreună, apoi condimentați salata cu acest amestec și serviți imediat.
