Ghid pentru prepararea aperitivelor cu frankfurters și ricotta, rețetă care include adăugarea unui ou, hamsii și măsline tocate, fierte la cuptor.
Ingrediente 6 porții
- n. 1 ou
- sare
- n.3 wuster ca.
- aproximativ 3/4 linguri de măsline verzi picate și tocate
- n. 3/4 hamsii în ulei
- gr. 300 de făină
- gr. 200 de ricotta
- gr. 40 de unt
Pregătirea aperitivelor cu cârnați și ricotta
Puneți untul într-un bol și înmuiați-l până la crem.
Apoi adăugați ricotta și oul.
Citiri recomandate- Puf cremă cu anghinare: rețetă savuroasă, ingrediente pentru aluat
- Aperitiv francez cu legume
- Canapele cu fileuri de hamsie
- Salată de pui cu țelină și maioneză
- Canapè de somon și ouă mărunțite
Sărați amestecul și adăugați toată făina.
Lucrați aluatul rapid, formați o bilă și după ce l-ați învelit în folie de plastic, lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin o jumătate de oră.
După rostogolirea aluatului și faceți pătrate de aproximativ 5 cm lungime. lateral, și pe fiecare a pus o bucată de lustruire, o bucată de hamsie și câteva măsline tocate.
Apoi închideți pătratele de paste, învelindu-le ca și cum ar fi o bomboană și dați-le la cuptor la 180 ° timp de aproximativ 15 minute.
