Cum se gătește pieptul de pui cu migdale, o rețetă ușoară cu suc de portocale, pentru o aromă specială, dintr-un al doilea fel original, care să fie delicat.
Ingrediente 4 persoane
- gr. 300 de piept de pui
- 1 portocaliu
- gr. 30 de migdale cu pielea
- gr. 50 de unt
- 2 linguri de ulei de măsline
- făină după gust
- sare
- ardei
Cum se face pieptul de pui cu migdale și portocale
Tăiați pieptul de pui în bucăți mici, făinați-le ușor și puneți-le într-o tigaie cu untul și uleiul.
Gătiți puiul pe o flacără ridicată și când este brun auriu, adăugați sarea, piperul, sucul de portocale și coaja sa răzuită, apoi adăugați migdalele și îngroșați câteva minute.
Citiri recomandate- Chiftelute prajite cu cartofi, slanina si nuci
- Mistreț în salam cu măsline și roșii
- Pântecele de vițel fiert la temperatură joasă
- Tocană de vițel fragedă
- Piept de pui cu migdale
Se serveste fierbinte.
