Cum să gătești ciuperci fierte, rețetă aromată cu mentă și roșii, cu puține ingrediente și ușor de preparat într-o tigaie, indicații despre cum să gătești.
Ingrediente pentru 4 persoane
- jumătate de kilogram de ciuperci procini procini
- 3 căței de usturoi
- un fir de mentă
- 1 lingura de sos de rosii
- ulei de măsline
Cum se fac ciuperci fierte
Răzuiți pământul, spălați, uscați ciupercile procini porcini și tăiați-le în felii destul de groase.
Într-o cratiță, se unge cu puțin ulei de măsline, cuișoarele de usturoi și menta, se adaugă ciupercile și se gătesc la foc mic, la jumătatea timpului de gătit se adaugă piureul de roșii.
