Cum sunt făcute fasolea verde fiartă cu roșii, rețeta cu busuioc și căței de usturoi în ulei de măsline pentru a găti într-o tigaie.
Ingrediente pentru 4 porții
- 2 căței de usturoi
- câteva frunze de busuioc
- 4 linguri de ulei de măsline
- 1 kg. de fasole verde
- 400 gr. roșii decojite
- sare și piper
Prepararea boabelor verzi înăbușite cu roșii
Se spală și se taie în bucăți de 7 sau 8 cm. fasole verde.
Puneți-le într-o tigaie cu ulei de măsline, cuișoare de usturoi, busuioc și roșii decojite zdrobite, sare și piper.
Adăugați un pahar cu apă și gătiți la foc mic până când lichidul s-a retras.
Continuați să gătiți încă câteva minute și serviți.
