Cum să gătești spanacul și plăcinta cu ricotta cu patiserie cu puf, rețetă pentru a decora cu tăieturi avansate de paste înainte de coacere.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 250 g de patiserie cu puf
- 180 g spanac proaspăt
- 300 g brânză de cabană
- 7 linguri de parmezan
- 2 ouă
- nucsoara
- sare și piper
Cum se prepară plăcintele de spanac și ricotta cu produse de patiserie cu puf
Spălați spanacul și tăiați-l în fâșii.
Intr-un bol puneti fasii de spanac, ricotta, parmezan, ou, o nucsoara ras, sare, piper si amestecati bine.
Extindeți aluatul până la o grosime de 1/2 cm, astfel încât să puteți face două discuri.
Citiri recomandate- Orez grecesc și gratin de carne
- Fettucină triplă cu unt majestic
- Placinta de indiviza belgiana si sunca cu sos bechamel
- Fasole calabrică cu ardei
- Salată de orez cu creveți și ton
Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament și aranjați foaia, apoi completați-o cu amestecul pregătit.
Ungeți marginile aluatului cu puțin ou bătut și acoperiți prăjitura cu patiseria pufoasă trasă subțire.
Ungeți suprafața tortului cu oul bătut și decorați-l cu aluatul avansat, tăindu-l după bunul plac.
Se coace timp de 35 minute la 180 ° C.
Se scoate din cuptor și se servește în felii.
