Cum se prepară plăcinta savuroasă cu ciuperci amestecate și creveți decojiți pre-gătit, o rețetă care include și ricotta printre ingredientele necesare, timp necesar pentru gătirea la cuptor aproximativ jumătate de oră.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 1 disc de patiserie puf gata făcută
- 300 g de ciuperci amestecate congelate
- 200 g de creveți decojiți în prealabil
- 450 g brânză de căsuță
- ulei de măsline extravirgin
- câteva arpagic
- 1 ou
- 2 linguri de parmezan rasă
- 1 roșie
- sare și piper
Citiri recomandate- Orez grecesc și gratin de carne
- Fettucină triplă cu unt majestic
- Placinta de indiviza belgiana si sunca cu sos bechamel
- Fasole calabrică cu ardei
- Salată de orez cu creveți și ton
Prepararea yortului sărat cu ciuperci și creveți
Într-o tigaie, gătiți ciupercile tăiate în bucăți mici încă congelate timp de aproximativ 10 minute cu puțin ulei, puneți deoparte câteva ciuperci întregi pentru a fi folosite după decorare.
Într-un bol, amestecați ricotta, arpagicul tocat, oul, parmezanul, sare și piper bine cu o lingură de lemn.
Adăugați creveții și ciupercile tocate, apoi amestecați din nou.
Cu patiseria puf, aliniați un cositor de tort și umpleți fundul cu amestecul pe bază de ricotta, întinzându-l bine.
Decorați suprafața cu roșii felii și ciuperci așezate anterior deoparte, apoi gătiți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C pentru aproximativ 30 de minute.
