Cât sunt făcute canapele de somon afumat și ouăle crampate, un aperitiv ușor care trebuie preparat rapid pentru care sunt necesare câteva ingrediente și o procedură ușoară pentru toată lumea.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 4 felii de somon afumat
- 2 ouă
- 8 felii de tigaie carré
- 50 g de unt
- sare și piper
- teren în acest moment
Prepararea canapelor de somon
Bateți ouăle cu sare și piper, topiți untul în tigaie și, imediat ce s-a topit, adăugați ouăle amestecând cu o lingură de lemn, pentru a le face să se îngroașe, asigurându-vă că acestea rămân moi.
Răscoliți ușor feliile de tigaie carré, puneți-le pe o farfurie și acoperiți-le cu ouă mărunțite, punând pe fiecare canapea o jumătate de felie de somon afumat.
Serviți imediat cu ouă calde și pâine.
