Cum să gătești salata Campagnola, o rețetă ușoară pentru o mâncare laterală excelentă, puține ingrediente necesare, inclusiv fileuri de anso și salată de salată.
Ingrediente pentru 4 porții
- 2 file de ansoa
- 3 linguri de ulei de măsline
- 1 coș de salată
- 1 ceapă proaspătă
- 2 ouă
- 1 lingura de suc de lamaie
- sare și piper
Pregătirea salatei de țară
Spălați, uscați și tăiați coșul cu salată în fâșii. Boost ouăle
Într-un bol de salată, puneți salata împreună cu ceapa de primăvară tocată fin și ouăle tăiate tare.
Între timp, într-un bol, toacă fileurile de ansoa și adaugă cele 3 linguri de ulei de măsline, zeama de lămâie (sau oțet), sare și piper.
Citiri recomandate- Anghinare cu usturoi
- Varză mărunțită cu cârnați și măsline
- Sosuri de caprine și hamsii cu măsline
- Cartofi prăjiți cu roșii
- Rețetă pentru salată de țară cu salată și hamsii
Se amestecă bine și se bate sosul cu o furculiță pentru a servi salata.
