Cum se prepară pastele cu carne de crab și roșii cherry, o rețetă de sos rapid, care trebuie pregătită într-un timp scurt, ideală pentru condimentarea pennei și a raviolelor.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 400 g de stilouri
- carne de crab (o cutie)
- jumătate de ceapă
- un pic de sos de roșii cherry
- o grămadă de pătrunjel
- un pic de vin alb
- sare, ulei și ardei iute
Cum se prepară pastele cu carne de crab și roșii cherry
Ceapa tocata se rumeneste in ulei, avand grija sa nu o arzi (adaugi putina apa).
Se toarnă vinul alb, se retrage și se adaugă carnea de crab, pătrunjelul tocat, sosul de roșii cherry, sare și un pic de ardei iute.
Se fierbe 5 minute.
Crema sau laptele sunt opționale: până la urmă se adaugă ultima dată crema, în timp ce laptele puțin mai devreme.
Citiri recomandate- Orez termidore, rețetă originală cu sos
- Șapcă umplută ușor de făcut într-o tigaie cu vin alb
- Hârtele umplute cu pâine și prăjite
- Talpa Nicoise: reteta cu lamaie
- Fileuri de pește San Pietro la grătar
Gatiti pastele si asezonati.
