Cum se fac trufe de ciocolată pandoro fără cremă, se sparg pandoro, se presară cu Rum și se fac multe bile să se înmoaie în ciocolată topită și se presară cu migdale flambate.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 200 g de pandoro
- 3 linguri de rom
- 150 g de ciocolată extra-închisă
- 80 g de migdale
Cum se prepară trufe pandoro fără ciocolată și cremă de migdale
Tăiați pandoro-ul în bucăți mici și puneți-l într-un bol cu romul.
Frământați cu degetele și formați multe bile.
Topiți ciocolata într-un bain-marie și rostogoliți-o în bile, astfel încât să fie acoperite uniform cu ciocolată.
Tăiați migdalele în felii și tocați-le într-o tigaie la foc mic, până se colorează.
Treceți bilele de pandoro în fulgii de migdale.
Lasă-le să se răcească pe o tavă la temperatura camerei și servește-le.
