Cum se face o salată cu salată și gorgonzola de muștar picant, rețetă care să fie asezonată cu oțet și ulei de măsline, însoțită de pâine neagră.
Ingrediente pentru 4 porții
- 60 gr de gorgonzola condimentată
- 1 linguriță muștar picant
- 3 linguri oțet de vin
- 8 linguri de ulei de măsline
- 1 coș de salată mare cu salată
- 1 cățel de usturoi
. 6 felii, felii subțiri, pâine învelită
- sare
Cum se face salată de salată și gorgonzola
Curățați, spălați și uscați salata tăind-o în bucăți suficient de mici pentru a pune în gură, tăiați o felie de cuișoare de usturoi pentru a freca pe o parte a feliilor de pâine.
Într-un bol de salată puneți muștar și oțet, pentru a amesteca cu o furculiță, adăugați ulei și sare, apoi adăugați gorgonzola tăiată în bucăți mici, adăugați feliile de pâine și salata de salată, apoi amestecați și serviți imediat pe masă.
