Cum se face aluatul prăjit într-o tigaie pentru a fi servit fierbinte ca aperitiv apetisant, ingrediente necesare, metode de preparare și timp de gătit.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 250 gr. făină albă
- un vârf de drojdie de bere
- un vârf de sare
- o lingură de unt sau untură
- apă călduță cam o jumătate de pahar
Cum se face aluatul prăjit într-o tigaie
Se dizolvă drojdia de bere în apa caldă și se adaugă făina, sarea și o lingură de unt sau untură.
După ce amestecați și lucrați bine aluatul, acoperiți-l cu un șervețel.
Lasă-l să se ridice aproximativ o oră.
După acest timp, lucrați din nou aluatul dospit și rulați-l cu un știft cu o grosime de aproximativ jumătate de centimetru.
Tăiați aluatul cu un cuțit în formele dorite și acoperiți-l din nou cu un șervețel.
Citiri recomandate- Puf cremă cu anghinare: rețetă savuroasă, ingrediente pentru aluat
- Aperitiv francez cu legume
- Canapele cu fileuri de hamsie
- Salată de pui cu țelină și maioneză
- Canapè de somon și ouă mărunțite
Puneți tigaia pe foc cu mult ulei sau untură (și jumătate este bine) și imediat ce este fierbinte, înmuiați resturile de paste care se vor prăji repede, doar un minut sau două pe fiecare parte.
