Cum se face un pepene tăiat cub, o rețetă care include, printre ingredientele necesare, șuncă gătită și emmental, precum și maioneză și suc de lămâie cu un vârf de ardei.
Ingrediente pentru 4 persoane
- 2 mici pepeni rotunzi fermi și coapte
- 70 g tăiat emmental într-o singură felie
- 100 g șuncă gătită într-o singură felie
- 3 linguri de maioneză într-un borcan
- câteva picături de suc de lămâie
- un vârf de ardei
- sare
Prepararea lămâii tăiate cubulețe
Tăiați pepenele pe jumătate pe orizontală.
Îndepărtați semințele și filamentele și, cu ajutorul unui cuțit ascuțit, extrageți pulpa, astfel încât să obțineți, din fiecare pepene, două căni pentru a tăia capătul capacului, astfel încât să poată fi servite pe o farfurie. Puneți-le la frigider.
Tăiați pulpa de pepeni, șuncă și brânză în cubulețe mici.
Citiri recomandate- Puf cremă cu anghinare: rețetă savuroasă, ingrediente pentru aluat
- Aperitiv francez cu legume
- Canapele cu fileuri de hamsie
- Salată de pui cu țelină și maioneză
- Canapè de somon și ouă mărunțite
Într-un bol mic de salată, bateți maioneza cu o furculiță, pentru a fi înmuiată adăugând câteva picături de lămâie, ardei și un vârf de sare.
Adăugați toate ingredientele tăiate cubulețe, apoi întoarceți cu grijă folosind o lingură, înainte de a umple cupe de pepene, pentru a fi așezate pe o farfurie pentru a servi pe masă.
