Cum se fac canestrelli cu brânză, rețetă cu filadelfia și gorgonzola cu cremă adăugată, descrierea preparatelor și metodele de gătit la cuptor.

Ingrediente pentru 4 porții

- 80 gr. de gorgonzola condimentată

- 4 linguri de smântână lichidă

- 12 canestrelli de patiserie puf

- 150 gr. din Filipine

Cum se prepară canestrelli de brânză

Porniți cuptorul la 200 ° C, în timp ce acesta se încălzește, introduceți canestrelli dispuse pe o tavă acoperită cu o foaie de hârtie pergament, pentru a nu le ataca, făcându-le să se răcească aproximativ 4 minute.

În timp ce așteptați, puneți cele două brânzeturi, gorgonzola și philadephia, într-un bol destul de mare și, cu ajutorul unei furculițe, amestecați-le pe amândouă și amestecați-le bine împreună, adăugând crema într-o cantitate care va înmuia amestecul, dar nu prea mult .

Scoateți canestrelli fierbinți din cuptor și umpleți-le cu amestecul proaspăt făcut, folosind o linguriță.

După ce ați făcut acest lucru, introduceți canestrelli umplute înapoi la cuptor pentru aproximativ 3 minute, după ce ați scos din cuptor și a serviți fierbinte.