Modul de preparare a canapelor cu file de anso, rețetă inclusiv creveți coaja, care trebuie preparată folosind pâine sandwich și câteva alte ingrediente, cu o procedură rapidă de preparare
Ingrediente pentru 4 porții
- 10 file de ansoa în ulei
- gr. 80 de creveți decojiți
- pâine cu felii sau canapés
- gr. 60 de unt
Pregătirea canapelor cu file de ansoa
Luați fileurile de hamsie și reduceți-le la o pulpă cu o furculiță, după ce încorporați untul, amestecând totul bine, astfel încât să obțineți un amestec moale potrivit pentru a fi răspândit pe pan carrè sau pâine pentru canapele.
Întindeți fiecare canapé și așezați 3 sau 4 creveți pe el în funcție de dimensiune.
Aranjați într-o tavă fără a se suprapune, păstrați-l în frigider dacă nu le serviți în câteva ore.
