Cum se prepară biscuiți fără unt, o rețetă simplă care necesită puține ingrediente, rapidă în preparare și coaptă la cuptor după periajul cu oul bătut.
Ingrediente pentru 6 persoane
- Faina gr. 400
- 2 ouă
- Zahar
- Un plic de drojdie
- Ulei de măsline
Cum se fac biscuiți fără unt
Frământați făina cu un ou, 4 linguri de ulei și 2 linguri de zahăr, o linguriță de sare și puțină apă caldă, apoi acționați ca să faceți foaia normală de paste.
Faceți o bilă și lăsați-o să se odihnească la rece aproximativ o jumătate de oră.
Formați-l cu un deget gros și faceți gogoși pe care le veți pune pe placa cuptorului înăbușit.
Se taie suprafața cu patru tăieturi pe parte, se periază cu un ou bătut și se dă la cuptorul mediu aproximativ 20 de minute.
