Cum se prepară tortul cu mere și amaretti, rețeta cu ouă, zahăr, făină, lapte și unt, cu mirosul de lămâie și scorțișoară, pentru a fi gătite la cuptor pentru aproximativ o jumătate de oră.
Ingrediente pentru 8 persoane
- 500 g de făină albă
- 6 ouă
- 4 mere pentru coș
- 250 g zahăr
- 8 amaretti uscate
- 1 lămâie netratată
- 1 plic de drojdie
- 1 dl de lapte
- 160 g unt
- scorțișoară măcinată
Citiri recomandate- Clătite San Giuseppe cu stafide
- Reteta clasica simpla si rapida de placinta cu mere
- Charlotte cu mousse de ciocolată închisă
- Tarta de dulceata de zmeura cu migdale, alune si nuci de pin
- Tort cu făină de castan, nuci de pin și stafide
- sare
Prepararea plăcintei cu mere și a amaretti-urilor
Cojiți merele, tăiați-le în cuburi și presărați-le cu suc de lămâie.
Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul și un vârf de sare.
Se adaugă făina și praful de copt amestecate și cernute.
Lucrați bine aluatul.
Adăugați la amestec laptele, untul topit anterior, coaja rasa de lămâie și puțină scorțișoară.
Se amestecă bine și se toarnă amestecul într-o tigaie de tort acoperită cu hârtie pergament.
Așezați amarettii zdrobiți și merele tăiate cubulețe pe suprafața tortului.
Gătiti la cuptorul încins la 180 ° C pentru aproximativ 30 de minute.
